OSTFRIESLANDMAHL

56. Ostfrieslandmahl 

Bio-Grillvergnügen

Samstag, den 14.06.2025 von 17:30 – ca. 22:00 Uhr

Das 56. Ostfrieslandmahl des Vereins ONNO e.V. findet dieses Mal in Großefehn bei Schneiders Biohofladen statt. Familie Schneider zeigt uns an dem Abend, wie sie in Großefehn Ihre Direktvermarktung betreiben, geben uns Einblicke in ihre Arbeit mit den Ziegen und besonderen Fleischrassen. Im Anschluss dürfen wir uns über ein Bio-Grillvergnügen mit ihren Produkten freuen.

Programm

17:30 Uhr Begrüßung

17:30 – 18:15 Uhr Führung über den Hof

ab 18:30 Ostfrieslandmahl

Vorspeise

Medium gegarter Tafelspitz vom Shorthorn Rind mit Chimichurri

Vegetarische Alternative: Gebratene Champignons mit hausgebackenem Brot

Hauptgang

Steakvariationen (Shorthorn-Rind und Molke-Schwein) vom Asado Grill mit feinen Rosmarinkartöffelchen und Grillgemüse

Vegetarische Alternative: Gegrillter Friesenkäse mit Rosmarinkartöffelchen und Grillgemüse

Dessert

Omas Apfel Crumble aus dem Holzbackofen an hausgemachtem Vanilleeis

Zu später Stunde

Kleine Käseauswahl mit Brot

89,90 Euro (inkl. Getränke*)

*Zu jedem Gang wird ein passender Wein gereicht. Softdrinks und Vareler Bier stehen ebenfalls zur Wahl. Wasser steht generell auf dem Tisch bereit. Getränke, die nach dem letzten Gang verzehrt werden, werden gesondert berechnet. Natürlich reichen wir auch einen passenden Absacker.

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Anmeldung unter: schneiders@landleckereien.de

Veranstaltungsort: Schneider Biohofladen, Kanalstraße Nord 123, 26629 Großefehn